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Gin Mare es una  ginebra del Mediterráneo, esta destilada con oliva arbequina, albahaca, tomillo y romero.

Según el artículo que leí, en el libro podrás leer sobre el origen de esta bebida,  su uso en la gastronomía y un análisis  nutricional,  en la redacción  contaron con  la participación de renombrados chefs y bartenders  a nivel internacional, quienes de seguro los deleitaran con sus mejores creaciones usando la ginebra entre sus ingredientes.

El libro busca  dejar ver la versatilidad de esta bebida  a la hora de preparar un plato o una bebida.

Si deseas leer la nota completa puedes ir a “La ginebra en la gastronomía del Siglo XX”

Espero que lo lean y preparen algunas se sus recetas…!!!!

Chauuuu!!!!

Cuando todo el mundo pensaba que ya Zuckerberg no podía hacer nada más. Con todos esos comentarios de tanta gente que dice odiar Facebook, pero que sabe mejor que nadie sobre cada cambio en la página. ¿Qué más podría hacerse sobre este empresario? Lo lógico, un musical. No se trata de Broadway sino de un colectivo que con humor, talento y creatividad hace musicales: cdza.

Para el musical sobre la vida y obra de Zuckerberg, cdza se inspiró en las canciones de los más emblemáticos shows del teatro neoyorkino.

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Cuando eres madre por primera vez, es una experiencia hermosa; pero muy agotadora. Hay tantas cosas que debes saber y hacer por ese angelito que tienes en tus brazos, de esa vida que depende totalmente de ti… Créeme no es una tarea fácil.

Consejos al bañar a un recién nacido

1. Dale baños de esponja: Algunas personas dicen que, se puede bañar a los bebes en una bañera antes que pierdan el cordón umbilical. Personalmente me quedo con las costumbres viejas, la razón es porque el cordón umbilical debe mantenerse seco para evitar su infección.
2. Mantén caliente a tú bebe: Cuando le estés dando el baño de esponja, hazlo en un lugar donde no exista corriente de aire, aire acondicionado y los ventiladores estén apagados. De esta manera evitarás escalofríos al bebe.
3. No lo bañes tan frecuentemente: Hace tiempo leí un artículo, donde advertía a los padres de no bañar en exceso a sus bebés, porque la piel del bebé seca con facilidad. Se dijo que durante los primeros meses, una o dos veces por semana estaba bien. ¿La razón? Los bebés no se ensucian mucho hasta que empiezan a moverse, así que ¿por qué bañarlos en exceso?
4. Usa productos a base de lavanda: Actualmente en el mercado existen una gran cantidad de productos a base de lavanda. Mi frijol (léase mi hijo) tiene 6 años y aún le compro el champú, gel de baño y crema de lavanda, huele tan rico y aparte tiene propiedades relajantes.
5. Usa crema para su cuerpo: Si tu hijo tiene la piel seca o va en vías de. Te aconsejo que apenas lo saques del baño y con la piel medio húmeda, colócale la crema en todo su cuerpito. Es importante resaltar que los bebés pierden su humedad dos veces más rápido que los adultos, por lo que es importante que la mantengas hidratada.
6. Cuidado con la temperatura del agua: Recuerda que el agua puede sentirse tibia en tus manos; pero probablemente va a estar caliente para tu bebé. Para evitar accidentes, lo ideal es tener un termómetro de baño; pero si no lo tienes, una manera de comprobar la temperatura correcta del agua es usando el codo. Si sientes tibia el agua con tu codo, el agua esta perfecta para bañar a tu bebe.
7. Nunca dejes solo a tú bebe: Pienso que ya es sentido común de todas. Pero al hacer esta nota, tenia que recordarlo, porque ha habido infinidades de bebes que se han ahogado en el agua de la bañera, porque sus padres no estaban pendientes o los dejaron solos. Asegúrate de mantener a tu bebé cerca y a tu vista en todo momento, acuérdate que su seguridad está en tus manos.

Espero que estos consejos te sean de ayuda y si tienes algo adicional que agregar, no dudes en compartirlo con nosotras… ¡Mucha suerte y chauuu chauuu!

La idea del Día del Museo es recordar al público el valor cultural e histórico de estas instituciones, y al parecer ha ido funcionando, en la actualidad se movilizan unos 30.000 centros en más de 120 países.

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Recuerda que es un camino largo, y no tienes nada que perder dándole a tu cuerpo un buen empujón. Así que no esperes más y manos a la obra:

• Anota lo que comes: Esta es la semana de la libreta el bolígrafo pero en realidad hay algo súper beneficioso en llevar un diario de comidas. Siempre tendemos a comer de más o de menos, y la única manera de darnos cuenta dónde estamos fallando es si llevamos un registro detallado de lo que comemos. Anota todo, esas papitas fritas que le quitaste a la persona que tenías al lado, ese pedazo de galleta en la reunión de trabajo. Cuando hagas tu suma, vas a darte cuenta si de verdad estas siguiendo el plan como debes o es hora de apretar las tuercas. Eso sí, la palabra clave aquí es sinceridad. No te mientas a ti mismo.
• Come comida que te llene: Recuerda que las comidas ricas en fibra y otros nutrientes nos dejan más satisfechos por más tiempo. Es hora que las incluyas en tus comidas todos los días. Dile adiós a los cereales azucarados, panes blancos y carbohidratos que te dan sensación de estar llena, sólo por dos minutos.
• Ejercítate: No me cansaré de decirlo. La comida sana es sólo una parte de la ecuación. Para tener un cuerpo óptimo, en tu peso real y con energías, debes combinar tu alimentación con un programa de ejercicio. Mi recomendación es siempre pesas y cardio, no juntos eso sí.

Sigue estos pasos y anótalos junto a tus metas . Una tarea que parece sencilla y seguro te ayudará a que esos rollitos se vuelvan de una vez por todas, un cuento de ayer.

El beso de la luna cuanta la historia del pez Félix quien entra en conflicto con su abuela, una gata, cuando él se enamora del pez León. El material está a disposición de los maestros para que lo utilicen, si quieren, al abordar el tema con sus alumnos. La idea es combatir la homofobia y la intolerancia al mostrar las expectativas de cada personaje y sus puntos de vista.

Así Phineas, Ferb, Perry, Candace e Isabella ayudarán a los más pequeños, y también más vulnerables, a no correr riesgos mientras se divierten navegando en Internet.

Ha salido a la luz un borrador desconocido de esta obra maestra, de la propia mano de Antoine de Saint-Exupery, que fue subastada por 491 mil dólares.

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Organizar una fiesta de verano no tiene por qué ser una experiencia estresante. Acá te traigo unos consejos para que tengas una divertida reunión al aire libre con tus amigos y familiares.

¿Como crear el ambiente perfecto en una fiesta de verano?

Crear la atmosfera perfecta y divertida para una fiesta al aire libre, implica algo más que lanzar unas cuantas sillas en la grama. Tienes que forzarte más en la decoración, iluminación y música.

• Sillas: Asegúrate tener suficientes sillas, si es necesario pide prestadas algunas a tus vecinos o familiares. Si vas hacer una fiesta grande, y el espacio te lo permite, puedes crear zonas de conversación en pequeños grupos… ¡Ah! no te olvides de colocar mesas (grandes o pequeñas) para que la gente apoye sus bebidas y pasapalos.
• Iluminación: Este es un punto que siempre es olvidado en las fiestas al aire libre. A pesar que, seguramente la fiesta empezará de día, generalmente termina bien entrada la noche. Así que no te olvides de iluminar bien la zona. Como consejo de iluminación puedes usar guirnaldas de luces o linternas alrededor del patio, y si tienes unas velas le darán un toque acogedor. No te olvides de los insectos, por lo que las velas o antorchas de citronela son indispensables.
• Música: Selecciona con anterioridad la música que vas a poner y coloca un reproductor en la parte de afuera (en caso que no tengas cornetas de jardín). Recuerda que la música es para ambientar, así que no dejes a tus invitados con ronquera al salir de tu fiesta.
• Decoración: Particularmente para mí la decoración es muy importante. Te aconsejo colocar floreros con flores silvestres o comprar macetas y colocarlas esparcidas por el patio. Si vas a colocar mesas, estudia bien las opciones en manteles, ahorita existe una gran variedad en el mercado. No te olvides de decorar la casa por dentro, acuérdate que los invitados entrarán y sería ideal que el tema de la fiesta se reflejara en el interior de la casa.
• Comida sencilla y deliciosa: En las fiestas al aire libre, generalmente la comida no es problema porque es muy sencilla. Ahora, si no tienes mucho tiempo, te aconsejo comprar unos cuantos baguetes, unas bandejas de frutas, vegetales (no te puedes olvidar de los vegetarianos) y embutidos.
• Bebidas: Acá en Estados Unidos difícilmente usamos mesoneros, es por esto que es importante dejar que los invitados se sirvan ellos mismos, para que tú disfrutes de la fiesta. Así que, coloca una mesa especial para las bebidas alcohólicas y no alcohólicas. No te olvides de proporcionar todo lo necesario como rodajas de limón, sal, servilletas, vasos, hielo, etc.

Para finalizar solo me queda decirte que el paso más importante es que te diviertas en la fiesta y no te estreses. Si el clima no te permite continuar con tu fiesta afuera, no te angusties, múdala para el interior de tu casa, relájate y disfruta del momento.

Espero que tengas mucha suerte con tu fiesta y si tienes otra recomendación o consejo, no dudes en compartirlo con nosotras… ¡Chauuu chauuu!

Presentado por:  

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Antes que nada debes instruir al personal encargado del banquete, que te aparte un pedazo del pastel (el nivel superior de este) y que te la guarden en una caja para su transporte. Como ese dia vas a estar muy atareada y no vas a tener cabeza para nada, te aconsejo nombrar a una persona responsable de esta tarea (puede ser algun familiar o un amigo). Una vez en la casa, esa persona debe hacer lo siguiente:

1. Quitar las flores de azúcar o cualquier decoración que tenga encima el pastel.

2. Enfriar bien el pastel antes de envolverlo, esto permite que el nevado se endurezca y asi no se adhiere a la envoltura de plástico, evitando asi un desastre.

3. Envolver el pastel (sin adornos) en varias capas de plástico. Ojo – no de papel de aluminio- ya que este puede dañarlo o quemarlo por congelación.

4. Sellar el pastel envuelto en una bolsa hermética y colócarla en el congelador.

5. Agarrar una cinta, esta puede ser de tu ramo, los centros de mesa, o de un regalo y atarlo alrededor del paquete del pastel para marcarlo, de esta manera no se confundira con cualquier otra comida.

Consejo importante

Conoce que tipo de pastel tienes, es decir, algunas pasteles se congelan mejor que otros. Aquellos hechos con ingredientes mas delicados, se secaran con mas facilidad en el congelador. Algunos pasteles con una vida útil más larga son: chocolate, avellana, almendra y pastel de zanahoria. Pasteles de que no duran en el congelador son aquellos de color blanco, pasteles de fruta fresca y pasteles rellenos con crema batida.

¿Tienes otra forma de guardar o preservar el pastel de bodas en el congelador? ¡Compartela con nosotras! Mucha suerte y chauuu chauuuu!

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Te doy unos tips para que comas sano cuando estás en la calle. Lo preferible es que esto sea cuestión de “una vez en tanto”, porque comida como la de la casa, ¡no tiene rival!

• Come porciones como las de tu casa: En los restaurantes te sirven porciones excesivamente grandes. Divide tu plato de manera visual en las porciones correctas: la mitad para la ensalada, un cuarto para el carbohidrato y un cuarto para la proteína. Todo lo que sobre, pídelo para llevar.
• Evita el pan: Si cada vez que te sientas en la mesa de un restaurante sale corriendo el mesonero a ponerte una bandeja de pan con mantequilla, dile amablemente “no gracias”. Si hay otras personas en la mesa que quieren comer pan, respira y pide agua, bastante agua.
• Ojo con las preparaciones: Lo principal es evitar todo lo que sea gratinado, rebosado, frito, en salsa de, crispy, cremoso, etc… Trata de pedir platos a la plancha o al vapor. No te pongas negativa pensando que no va saber bien, una pechuga de pollo a la plancha sabe divino y si tienen pescado, pues mejor.
• Substituye: Si el plato viene con puré, papas fritas, papas gratinadas etc, pide versiones básicas, al vapor o vegetales. El aderezo échaselo tú, pide aceite de oliva, vinagre balsámico, sal, pimienta y ¡Listo!

Recuerda que si quieres perder peso todo está en planificar y hacer tus elecciones correctas. Nadie las va a hacer por ti, y la barriguita extra la llevas tú. Con un poco de esfuerzo e imaginación hasta en un restaurante puedes comer bien.

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¡Auxilio! Las hormigas han invadido mi casa, están en la despensa, en la puerta de la casa (será para recibir los invitados), en las ventanas e incluso hasta en el baño. Me he gastado un dineral en insecticidas, y ellas como que si las rociara con agua de Evian. Entonces, antes de morir envenenados el musiu, los frijoles y yo, decidí en buscar un remedio casero. Déjame decirte que encontré muchísimos y la verdad no los he probado todos. Así que por favor será fabuloso si me das el feedback o tus experiencias en la zona de comentarios.

Soluciones caseras para combatir las hormigas

1. Espolvorear talco en la parte inferior de las puertas y ventanas.
2. Espolvorear canela molida o clavo molido ¡la especia claro!!
3. Rocía vinagre con una botella con atomizador, en las áreas donde hay hormigas.
4. Coloca una rama de orégano en tu despensa para mantener las hormigas lejos de la comida.
5. Espolvorea pimienta roja o paprika en lugares donde hay hormigas
6. Echa bastante sal en un recipiente con agua y riega por donde están las hormigas (a mi no me funciono; pero a una amiga si).
7. Coloca ramitas de lavanda en los lugares donde tienes problemas de hormigas.
8. Espolvorea con azufre las zonas de entrada.
9. Usa planta aromáticas como salvia, romero, menta, mejorana, ajenjo, clavo o ruda.
10. Si ves el huequito por donde se están metiendo las hormigas exprímele el jugo de un limón.
11. Loción anti-piojos.
12. Espolvorea chile en polvo o guindilla molida (este tampoco me funciono)
13. Miel con bórax

Este ultimo, me pareció el más increíble de todos, es más, si te digo la verdad al principio no lo creí. Te explico, el remedio consiste en colocar la mezcla de boro con miel en la zona donde veas las hormigas. Estas se llevaran la mezcla al hormiguero y va actuar como un arma química que las destruye. Sinceramente me pareció como algo de ciencia ficción…hasta que descubrí que este invento ya esta comercializado acá en los Estados Unidos (TERRO Liquid Ant Killer) y por lo que leí en la etiqueta actúa de la misma manera.

¡Mucha suerte con esas hormigas y chauuu chauuu!

Your Lost Memories se encarga de comprar estas cintas perdidas, con ayuda de algunos colaboradores, para luego buscar a sus dueños por medio de una página web.

Obama ya ha dado los primeros pasos en lo que se perfila como una campaña de “all in”, de jugarse el todo por el todo, al manifestarse abiertamente a favor del matrimonio gay, un tema aún tabú en todo el mundo (a pesar de estar ya bien entrados en el siglo XXI). Pero el presidente/candidato también ha tenido una palabras para su ya único oponente, al que calificó de “vampiro destructor de empleos”.

Se trata de un par de orejas de gato que se colocan en la cabeza con el uso de un cintillo, o cinta para sostener el cabello. Estas orejas se conectan con la mente del portador y reflejan con movimientos el estado de ánimo.