Aquí te dejo una deliciosa receta para perder peso de burrito de huevos y palta!
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 aguacate maduro
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 pimiento rojo picado
- 1/2 pimiento verde picado
- 1/2 cucharadita de comino en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 4 tortillas de trigo integral
Instrucciones:
- En un tazón, bate los huevos con un poco de sal y pimienta y reserva.
- En una sartén grande, saltea la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde hasta que estén tiernos. Agrega el comino y mezcla bien.
- Agrega los huevos batidos a la sartén y revuelve hasta que estén cocidos.
- Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y corta la carne en cubos pequeños.
- Calienta las tortillas en una sartén o en un horno de microondas.
- Para armar los burritos, coloca una porción de la mezcla de huevo en el centro de cada tortilla. Agrega los cubos de aguacate y enrolla los burritos.
Esta receta es alta en proteínas, fibra y grasas saludables. Los huevos son una excelente fuente de proteínas y vitaminas, mientras que el aguacate es rico en grasas saludables y fibra. Las verduras agregan sabor y nutrientes adicionales a la receta. Las tortillas de trigo integral son una opción más saludable que las tortillas blancas tradicionales.
Esta receta es una excelente opción para un desayuno o almuerzo rápido y nutritivo que puede ayudar a controlar el apetito y apoyar la pérdida de peso. También puedes agregar otros ingredientes saludables, como espinacas o frijoles negros, para aumentar aún más el valor nutricional de la receta. ¡Disfruta!