Aquí te traigo una deliciosa receta de chocolate caliente para disfrutar en los últimos días de frío. Esta bebida reconfortante es perfecta para relajarse junto a una chimenea o para disfrutar en una tarde fría. ¡Vamos a prepararla!

Ingredientes:

• 2 tazas de leche (puede ser leche entera, leche baja en grasa o leche vegetal)
• 1/2 taza de crema batida (opcional)
• 1/4 de taza de azúcar (o al gusto)
• 1/4 de taza de cacao en polvo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Una pizca de sal
• Mini malvaviscos (opcional, para decorar)
• Chocolate rallado o en virutas (opcional, para decorar)

Instrucciones:

1. En una cacerola mediana a fuego medio, calienta la leche y la crema batida (si la estás usando) hasta que estén calientes pero no hirviendo. Remueve ocasionalmente para evitar que se pegue en el fondo de la cacerola.
2. Agrega el azúcar, el cacao en polvo, el extracto de vainilla y la pizca de sal a la cacerola. Mezcla bien con un batidor de mano o una cuchara de madera hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
3. Continúa calentando la mezcla de chocolate caliente a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que esté caliente pero no hirviendo. Retira la cacerola del fuego.
4. Sirve el chocolate caliente en tazas para servir. Si lo deseas, puedes decorar la parte superior con mini malvaviscos, chocolate rallado o en virutas. ¡La decoración es opcional, pero agrega un toque extra de deliciosidad!
5. Disfruta de tu chocolate caliente mientras aún está caliente. Puedes acompañarlo con galletas, bizcochos o simplemente disfrutarlo solo. ¡Deléitate con esta deliciosa bebida en los últimos días de frío!

Espero que disfrutes de esta receta de chocolate caliente en los últimos días de frío. Es una bebida reconfortante y deliciosa que te ayudará a mantener el calor y disfrutar de los días fríos al máximo. ¡Disfrútala!