El metabolismo es el conjunto de procesos químicos que ocurren en las células del cuerpo para mantener la vida. El metabolismo incluye la conversión de los alimentos que ingerimos en energía utilizada por el cuerpo para llevar a cabo diversas funciones, como la respiración, la circulación sanguínea, la digestión y el movimiento.
El metabolismo se divide en dos procesos principales:
- Catabolismo: este proceso implica la descomposición de moléculas complejas en moléculas más simples y liberación de energía en el proceso. El catabolismo se utiliza para producir energía a partir de los alimentos que consumimos.
- Anabolismo: este proceso implica la construcción de moléculas complejas a partir de moléculas más simples. El anabolismo se utiliza para construir nuevas células y tejidos y para almacenar energía.
La tasa metabólica es la cantidad de energía que el cuerpo quema para realizar sus funciones básicas, como respirar, mantener la temperatura corporal y hacer circular la sangre. Esta tasa puede variar según la edad, el género, la altura, el peso y el nivel de actividad física de una persona.
El metabolismo también puede verse afectado por factores externos, como la dieta, el ejercicio y el sueño. Una dieta equilibrada y saludable, combinada con un estilo de vida activo, puede ayudar a mantener un metabolismo saludable y eficiente.