Aquí te dejo una receta saludable de galletas de pasas y avena que puede ayudarte a perder peso:
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de harina integral
- 1/4 taza de pasas
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1/4 taza de miel
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un tazón grande, mezcla la avena, la harina integral, las pasas, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro tazón, bate el huevo y luego agrega el aceite de coco y la miel. Mezcla bien.
- Agrega la mezcla húmeda a la mezcla seca y mezcla hasta que esté bien combinado.
- Forma pequeñas bolas de masa y colócalas en la bandeja para hornear, aplastándolas ligeramente para darles forma de galleta.
- Hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
- Deja enfriar las galletas durante unos minutos antes de servir.
Estas galletas son una excelente opción para una merienda saludable y satisfactoria. La avena es rica en fibra y proteínas, lo que ayuda a mantener una sensación de saciedad por más tiempo, mientras que las pasas y la miel proporcionan un toque de dulzor natural. Además, estas galletas son ricas en nutrientes y bajos en calorías, lo que las hace ideales para una dieta de pérdida de peso.