Aquí te dejo una receta para hacer una pizza súper light que puede ayudarte a perder peso:

Ingredientes:

• 1 base de pizza integral o de harina de almendras
• 1/4 taza de salsa de tomate sin azúcar añadido
• 1 taza de espinacas frescas
• 1/2 taza de champiñones cortados
• 1/4 taza de cebolla roja cortada en rodajas finas
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• 1/2 cucharadita de orégano seco
• Pizca de sal y pimienta negra molida
• Opcional: rodajas de tomate, pimiento, calabacín, aceitunas o cualquier otra verdura de tu elección.

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Colocar la base de pizza sobre una bandeja para hornear.
3. Extender la salsa de tomate sobre la base de pizza, dejando un borde de 1 cm sin cubrir.
4. Colocar las espinacas frescas sobre la salsa de tomate y luego los champiñones y la cebolla roja.
5. Espolvorear el queso parmesano rallado sobre la pizza y luego espolvorear el orégano, la sal y la pimienta.
6. Opcional: agregar cualquier otra verdura de tu elección.
7. Hornear la pizza durante 10-15 minutos, o hasta que la base esté dorada y crujiente.
8. Servir caliente y disfrutar.

Esta pizza es baja en calorías y grasas, pero alta en fibra y nutrientes. La base de harina integral o de almendras es una mejor opción que la base de pizza convencional, y las verduras agregan sabor y nutrientes sin agregar muchas calorías. Puedes personalizar esta pizza con tus verduras favoritas y agregar proteínas magras como pollo o tofu si lo deseas. Esta pizza es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida y puede ayudarte a alcanzar tus objetivos de pérdida de peso.