¡Qué buena idea! Aquí te dejo una receta sencilla para preparar un delicioso puré de batata, auyama y banana para tu bebé:
Ingredientes:
- 1 batata grande
- 1/2 auyama mediana
- 1 plátano maduro
- Agua
Instrucciones:
- Pelar la batata, la auyama y el plátano y cortar en trozos pequeños.
- Cocinar la batata y la auyama al vapor hasta que estén suaves (unos 20-25 minutos).
- Cocinar el plátano al vapor durante los últimos 5 minutos.
- Colocar todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y añadir un poco de agua (aproximadamente 1/4 de taza) para obtener la consistencia deseada.
- Licuar hasta obtener un puré suave y homogéneo.
- Dejar enfriar antes de servir.
Consejo adicional:
- Si lo deseas, puedes agregar una pizca de canela para darle un toque de sabor adicional.
- Asegúrate de que el puré no esté demasiado caliente antes de ofrecérselo a tu bebé.