Cocinando para mi bebé: Puré de Batata, auyama y banana


¡Qué buena idea! Aquí te dejo una receta sencilla para preparar un delicioso puré de batata, auyama y banana para tu bebé:

Ingredientes:

  • 1 batata grande
  • 1/2 auyama mediana
  • 1 plátano maduro
  • Agua

Instrucciones:

  1. Pelar la batata, la auyama y el plátano y cortar en trozos pequeños.
  2. Cocinar la batata y la auyama al vapor hasta que estén suaves (unos 20-25 minutos).
  3. Cocinar el plátano al vapor durante los últimos 5 minutos.
  4. Colocar todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y añadir un poco de agua (aproximadamente 1/4 de taza) para obtener la consistencia deseada.
  5. Licuar hasta obtener un puré suave y homogéneo.
  6. Dejar enfriar antes de servir.

Consejo adicional:

  • Si lo deseas, puedes agregar una pizca de canela para darle un toque de sabor adicional.
  • Asegúrate de que el puré no esté demasiado caliente antes de ofrecérselo a tu bebé.

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