Los guisantes verdes son una excelente fuente de nutrientes para los niños, como proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Aquí te presento algunas recetas para alimentar a tus hijos con guisantes verdes:

1. Puré de guisantes: Cocina guisantes verdes frescos o congelados y luego tritúralos en una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener un puré suave. Puedes mezclar el puré con un poco de aceite de oliva o mantequilla para darle un sabor más cremoso.
2. Guisantes salteados: En una sartén, saltea guisantes verdes frescos o congelados con un poco de aceite de oliva y ajo picado. Agrega sal y pimienta al gusto y sirve como acompañamiento para una comida.
3. Ensalada de guisantes: Mezcla guisantes verdes cocidos con tomates cherry, queso feta, aceitunas, aceite de oliva y vinagre balsámico para una ensalada fresca y deliciosa.
4. Guisantes con pasta: Agrega guisantes verdes cocidos a tu pasta favorita, junto con un poco de aceite de oliva y queso parmesano rallado.
5. Guisantes con arroz: Agrega guisantes verdes cocidos a tu arroz favorito, junto con un poco de aceite de oliva y sal al gusto.
6. Sopa de guisantes: Cocina guisantes verdes frescos o congelados con cebolla, ajo y caldo de verduras hasta que estén suaves. Luego, tritúralos en una licuadora hasta obtener una sopa suave y cremosa. Agrega sal y pimienta al gusto y sirve caliente.

Recuerda que los niños pueden tener diferentes preferencias y gustos, y es posible que debas experimentar con diferentes recetas para encontrar las que tu hijo prefiera. También es importante asegurarse de que los guisantes estén bien cocidos antes de servirlos a los niños para evitar el riesgo de asfixia.