El 4 de julio es una gran oportunidad para celebrar con amigos y familiares mientras disfrutas de una deliciosa comida! Aquí hay algunas ideas para una parrilla de 4 de julio saludable:

1. Hamburguesas de pavo: En lugar de hamburguesas de carne, considera hacer hamburguesas de pavo. El pavo es una fuente magra de proteínas y es más bajo en grasas saturadas que la carne de res. Sirve tus hamburguesas en panes integrales y agrega verduras frescas como tomates, lechuga y cebolla.
2. Brochetas de verduras: Las brochetas de verduras son una forma sabrosa y saludable de disfrutar de una variedad de verduras en la parrilla. Corta calabacín, pimientos, cebolla y champiñones en cubos y ensarta en brochetas. Rocía con aceite de oliva y sazona con hierbas frescas antes de asar en la parrilla.
3. Ensalada de col rizada: La col rizada es una excelente fuente de vitaminas y fibra, y es una gran alternativa a la lechuga. Haz una ensalada de col rizada con tomates cherry, pepino y aguacate. Agrega un aderezo hecho con aceite de oliva, vinagre balsámico y mostaza dijon.
4. Mazorcas de maíz asado: El maíz asado es una guarnición clásica de barbacoa de verano. Asegúrate de usar maíz fresco y remojar las mazorcas en agua durante 30 minutos antes de asar en la parrilla. Sirve con una pizca de sal y una pizca de pimentón ahumado para darle sabor.
5. Aguacate relleno: El aguacate es una excelente fuente de grasas saludables y nutrientes. Córtalos por la mitad, quita el hueso y llénalos con una mezcla de tomate, cebolla, jalapeño y limón. Sirve con chips de tortilla integrales para una deliciosa y saludable opción de aperitivo.

Estas son solo algunas ideas para una parrilla de 4 de julio saludable. Recuerda, siempre es importante disfrutar de tus comidas y celebraciones de manera equilibrada y moderada. ¡Que tengas una feliz celebración del 4 de julio!